Kulajda 2,5l

Detailní popis produktu

Obrázky jsou pouze ilustrativní!

Dochucená polévka připravená k okamžité konzumaci.

Složení:

Perfect Chefs zeleninový vývar (pitná voda, cibule, celer, petržel, mrkev, slunečnicový olej, česnek, směs koření, rajčatový protlak, jedlá sůl), pitná voda, brambory 14 %, smetana ke šlehání (smetana, stabilizátor: karagenan), směs hub v různém poměru 6 % (hlíva ústřičná, shii-ta-ke, šupinovka nameko, žampion), vařené vejce 3 %, žampion bílý 3 %, máslo, pšeničná mouka, cukr, ocet kvasný lihový, jedlá sůl, slunečnicový olej, kopr 0,4 %, nové koření, černý pepř 0,1 %, bobkový list 0,04 %.

Příprava:

Ohřev v hrnci: Přelijte polévku do hrnce a za občasného míchání ohřejte na minimálně 75 °C.

Ohřev v konvektomatu: Předehřejte konvektomat na 85 °C na páru. Sáček s polévkou
položte na děrovaný plech nebo rošt a ohřívejte 45 minut s párou při teplotě 85 °C.

Ohřátou polévku dále uchovejte ve výdejní vaně při teplotě minimálně 75 °C.